Instagram Facebook Twitter Youtube Tripadvisor Wikiloc Whatsapp
LA SACA DE LAS CORCHAS EN LA SERRANÍA DE RONDA

La Saca de la Corchas es una de las tareas forestales más ancestrales y arraigadas del monte mediterráneo. Se efectúa durante la época estival, entre los meses de junio y julio, aunque puede variar según los condicionantes climáticos. El territorio que ocupa el alcornocal se divide en  nueve partes, a cada una de esas divisiones se le llama «pela». Nueve son los años que necesita el “chaparro”, como es conocido el alcornoque (Quercus suber), en crear la nueva corcha. De esa manera se asegura la extracción de corcho todos los años. Arrieros, rajadores, recogedores y hacheros son los oficios especializados en las tareas propias de la saca, todo un ritual vigente desde tiempos pretéritos y que en poco o nada ha modificado su modus operandi.

Leer más
DEHESAS RONDEÑAS

A LAS DEHESAS DE ALBERQUILLA, ZAHARILLA Y BORBOLLÓN

Por la colada del Camino de Arriate a Cañete la Real, el cordel del Camino de Málaga, el Camino al cortijo de Zaharilla y el Camino al cortijo de Capellanía y Borbollón

Allá donde se dibujan las primeras y pequeñas depresiones que configuran el Surco Intrabético, alargada alineación de carácter geológico que de manera genérica separa la cordillera Penibética de las Subbéticas, atisbamos uno de los paisajes más representativos del extenso municipio de Ronda: la dehesa, el ancestral sistema de aprovechamiento agro-ganadero, sostenible e identitario del monte mediterráneo que combina, en función de la orografía del terreno, la agricultura y la explotación ganadera en régimen extensivo, auspiciando un agrosistema donde tienen cabida el monte (manchas primigenias de encinar y matorral), el monte hueco (zonas clareadas de encinar con pastizales) y los cultivos de secano que permiten coexistir lo más granado de la flora y fauna silvestre con los usos campesinos, sumando biodiversidad al medio ambiente y puestos de trabajo a la comarca.

Leer más